カフェで働く、バイトしながらカフェ経営、開業ノウハウを修行で学ぶ

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一時期のカフェブームほどではありませんが、いまでもカフェに憧れてカフェで働きたいという方は、たくさんいらっしゃいます。

とにかくチャレンジ

どちらにしても、特定のカフェで働きたいということであれば、古典的ですが、やっぱり“当って砕けろ”ですね。
自分の働きたいと思う、カフェを絞り込んで、片っ端からスタッフを募集していないか聞いて回る。何もしないで待っていたのでは、チャンスはやってこないし、自ら動くことでチャンスの数は増えるわけですから。
もし、そのお店がダメでも、そのお店の知り合いのカフェが人を募集していて、そこを紹介してくれるかもしれませんしね。
以前、あるカフェのオーナーが話していたのですが、結構カフェのオーナー同士、連絡を取り合っていり、そこに出入りしている業者さんからの他のお店の情報も入ってくるから、そのお店では募集がなくても、他のお店を紹介してくれることもなくもないらしいので、諦めずに、アタックしてみることですね。
           
とはいっても、そこまでやるにはとっても勇気がいりますよね。できれば、行きつけのカフェなどでオーナーと話をいているうちに、
 

「じゃぁ、うちで働かない?」

 
なんていうのが理想なんでしょうけどね。

カフェで働くのにカフェバイトの探し方ってどうすればいいの?

カフェで働くのに、”当って砕ける”というのは、自分にはどうも向かないということもあると思います。
でも、そうはいってもカフェでは働きたい、バイトしたい!ということであれば、マメに求人情報誌などを読んだり、最近は、Webサイトで求人関係のサイトもたくさんあって、全国の求人検索もできるなど、とっても便利になっています。
最近は
“飲食店専門の求人サイト”
”飲食業界専門転職情報サイト”
というのも増えています。
飲食店専門の求人サイトなら、

  • ペコリッチ
  • フーズフー

飲食業界専門転職情報サイトなら、

  • クックビズ
  • フーズラボエージェント
  • H Agent
  • itk(アイティーケー)

などが有名ですね。
こういうサイトは、登録は無料ですし、登録さえしておくと、飲食店からの最新オファーが届いたりするのでおすすめです!
ほかにも、飲食関係の求人情報が豊富といえば、

  • 仕事情報の anレギュラー
  • アルバイト・仕事探しのフロムエーナビ
  • はたらいく
  • こだわり派にも大満足のバイト探し!シゴトイン・バイト

 
などがあります。
こういう↑↑↑サイトに登録さえしておけば、自分の希望するアルバイトが見つかればすぐにネット上から応募することもできますから、すごく便利ですよね。
近頃は、あなたの経験や資格・スキルが評価されるような求人サイトもできています。
      

支援金もらえる求人サイトとは?

 
このサイトなら、自分の経験にあわせて給料なども上がるし、入社するともれなく、もれなくですよ、入社祝い金がもらえちゃうんです。
時代は、常に変化しているんですね~。すごい!
どんなお店だって、勉強になります
これからカフェを経営したいと思っている人にとって、勉強をする場としてのカフェ選びは、重要だと思います。
大手のチェーン店ではなく、自分が目指すようなカフェで修行をしたいという気持ちもよくわかります。
でも、大手チェーンで働いてみるのも、選択肢の一つにいれても悪くないと思います。
  
そういうお店のマニュアル的な対応がイヤだという人もいるでしょう。
しかし、そのマニュアル的な動き、流れというものを学ぶのも、お店を経営する際には、きっと役に立つはずです。
チェーン店のマニュアルは、その裏づけとなる根拠もしっかりあるんです。
ただ、なんとなく作っているわけではないんですよね。
お店をいかに効率的に回していくか、お客様とどのように接していくかなど、マニュアルから学べることは結構あるんです。
こういうことは、外からはわかりませんが、中で働いてみると、面白い発見があるものです。
そういう意味では、いろいろなカフェで働いてみて、いろいろなスキルや知識を学んでみるのも一つの手ではないでしょうか。

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