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カフェスクール徹底チェック

カフェスクール選びの参考にしてもらうため、実際に人気のカフェスクールを訪問して内容をチェックしたり、在校生、卒業生の口コミなどの情報をもとにカフェスクールを徹底チェック!

 

各カフェスクールの特徴や評判、口コミなどを紹介していきます!

 

あなたにぴったりのカフェスクールを是非チェックしてみてください。

 

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カフェスクール徹底比較!記事一覧

なりたい自分になる『食』の専門校   レコールバンタン / キャリアカレッジカフェスクールとして、有名な同校ですけど、実際にどんな学校かはわかりませんよね。ということで、僕、makaniが行って来ました学校見学!レコールバンタンは、クリエイティブ業界のプロ育成機関として40年のキャリアを持ち、クリエイター育成スクールとして、ファッション、メイク、ネイル、インテリア、ブライダルなど様々な業界で活躍す...

今でこそ、たくさんのカフェスクールがありますが、こういったカフェスクールの元祖ともいえるのが、カフェズキッチン。カフェズキッチンは、1996年、日本カフェプランナー協会会長の富田佐奈栄先生が、開講し、現在は中目黒の目黒川沿いで運営をしています。        カフェズキッチンは、ぼくmakaniも、多方面から評判を聞いていたので、一度見学に行ってみたいと思っていたのですが、ついに念願が叶い、先日行...

リライブフードアカデミーは、2003年に開校した新しい「食」の専門スクール。2007年春より、これまでの高田馬場から新宿に移転し、仕事帰りの方や学校帰りの方など、より多くの方に通いやすくなりました。リライブフードアカデミーには、カフェ・レストラン、パティスリー、ベーカリーの3コースがあり、さらにそれぞれコースに、就職や転職を目指す方が、製作実習を通じて短期間で即戦力化していくための“プロ育成コース...

辻調理師専門学校は、今更説明することはないくらいの有名校。辻調さん出身の有名料理人も数知れず、って感じ。あの有名パティシエ、鎧塚シェフも辻調のご出身ですからね。辻調には、辻調理師専門学校のほかにも、辻製菓専門学校、エコール辻東京・大阪、辻調グループフランス校など多数目的に応じた学校があります。その中で、“カフェクラス”があるのが、辻調理師専門学校の調理師本科(1年制)になります。辻調理師専門学校 ...

理事長は、あのテレビでお馴染みのあのお方!「料理の鉄人」など、料理番組には欠かせない、おなじみの先生ですよね。その服部幸應先生率いる、服部栄養専門学校にカフェ・スイーツ専攻科が開設されたんです。(現在はカフェコース・・・)カフェ・スイーツ専攻科は、社会人でも学びやすいように18:30からの夜間授業。お仕事をしている人でも、何とかなりそうですね。服部栄養専門学校の詳細はこちらオリジナルのコースです!...

「カフェは」のことはもちろん、「雑貨カフェ」のこともトータルに学べる、日本初のスクール。商売をするには難しいといわれる名古屋や関西で、「ハーブス」・「アルアビス」などといった人気ショップをいくつも作り上げてきたスクール代表が、さまざまな業種・業態のショップを「人気ショップ」に作り上げていくノウハウをお教えてくれます。雑貨カフェクリエーターとは雑貨とカフェ、両面で『人気ショップ』に必要とされる高度な...

カフェスクールキャリナリーアートは、大阪スクールオブキャリナリーアートキャリナリーアート名古屋校福岡キャリナリーアートという姉妹校で学校によって、何か特別な違いがあるわけではありません。カフェに関して言えば、カフェ総合本科とカフェスイーツ科、カフェビジネス科があります。(大阪校には、カフェバリスタ科もあります)カフェ総合本科が2年制で他は1年制となっています。キャリナリーとは、洗練されたプロの調理...

エコールベルエポックは、埼玉県をはじめて東京や札幌に姉妹校がある本格的なお菓子とカフェの学校です。これまでは、カフェビジネスが学べるのは、埼玉県にあるエコールベルエポックと、札幌にある、札幌ベルエポック製菓調理専門学校でしたが、東京ベルエポック製菓調理師専門学校にもカフェビジネス科が開講。特徴としては、タダ単に作ることが上手なだけというのではなく、お菓子・パン・カフェを通して、「人を喜ばせる魔法の...

学校法人の三幸学園が2010年からスタートした製菓の専門学校が「東京スイーツ&カフェ専門学校」です。基本的には、製菓・製パンの技術や知識を学ぶ専門学校なのですが、2年目からは“カフェ専攻”と“パティシエ専攻”という自分の夢や目的に合わせてコースを選ぶことができるようになっています。カフェ専攻コースでは、授業の90%が実習で、学内にある店舗実習で、接客サービス、カフェプロデュース、ディスプレイ、コー...

カフェを開業する上で、コーヒーというメニューは定番ですので、やはり美味しいコーヒー、コーヒーの淹れ方というのは、重要なポイント。コーヒーメーカーやエスプレッソマシンなどを買って、コーヒーをいれるのもいいですが、コーヒーにこだわりを持つなら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆のことなどはある程度知っておきたいところですよね。とはいっても、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の保存などコーヒーに関する知識を学ぶため...

UCCコーヒーアカデミー教室は、コーヒーに長年深くかかわってきた上島珈琲の集大成をコーヒーを年代など関係なく、誰でも、歓びながら学ぶことができるコーヒー専門のスクールです。神戸にあるUCCコーヒー博物館にある会場、UCC神戸本社で行われています。UCCコーヒーアカデミー教室の素晴らしいところは、コーヒーの栽培から販売、喫茶店やコーヒー専門店の経営までやっているUCCグループの知識や技術が集約されて...

「カフェズライフさんのHPをみさせていただいたら だんだんやる気になってきて、 やっぱり自分でお店をしよう!て思っちゃったんですよ。」2008年11月に自宅の敷地を利用してカフェを開業した女性がいらっしゃいます。それが、カレーテイクアウト&ガーデンカフェ「Diamond Garden(ダイアモンドガーデン)」のカフェオーナー、北村さん。北村さんの経営するカフェは、まさに自分の自宅の庭を利用した“自...

名古屋は、名古屋めしをはじめ、食の宝庫ですし、モーニングなど喫茶店、カフェなどの独自の文化がありますよね。そんな名古屋でカフェを開業したい、はじめたい、または名古屋でカフェの技術や知識について学びたいという方に、名古屋のカフェスクールや学校などについて紹介したいと思います。名古屋といえば、このサイトでも紹介している『雑貨カフェクリエイター協会』が、最初に思い浮かびます!名古屋市西区で東山線などを利...

大阪でカフェノウハウを学びたい、カフェスクールで勉強したいという方のための、大阪のカフェスクール情報を紹介します。大阪には、カフェスクールでも人気のレコールバンタンなどをはじめ、調理師専門学校の有名校、辻調理師専門学校などいろいろカフェについて学びことができる場所があります。是非、大阪でのカフェスクール選びの参考にしてみて下さい!大阪のカフェスクールレコールバンタンキャリアカレッジ 【大阪校】住所...