MENU
スポンサードリンク

○○カフェというカフェ

最近は、カフェといってもただ単にオシャレで落ち着くカフェというだけではなく、
テーマに絞り込んだカフェというのが人気になっています。

 

たとえば、編み物カフェや読書カフェなんてものもあれば、いけばなカフェとか
カフェなんだか、習い事教室なんだかよく分からないような場合もありますよね。

 

まぁ、メイドカフェとか最近ではガンダムカフェなんてのもあって、カフェって
ホント幅広いなぁ〜って、妙に感心してしまいます。

 

それはさておき、こうしたテーマを絞ったカフェというのは、やはりニーズのある
テーマであれば、そのテーマを目的として集まってくるので、集客面では比較的
やりやすいし、上手くはまればリピーターになってくれるので、お店の経営としては
安定することにも繋がります。

 

もちろん、固定客の方が知り合いを連れてきてくれるケースもあるので、客数が
広がっていくということも考えられますよね。

 

 

では、こういうテーマを絞ったカフェは良い事ばかりか?というと、やはりデメリット
という面もあります。

 

たとえば、そのテーマにこだわりすぎると、初心者が入り込めない雰囲気をつくって、
結果的に客数を広げることができない!ということもあります。

 

逆に、こだわりを緩めてしまうと、それまでファンだったお客様が離れていってしまう
というパターンもあります。

 

これって、こういうテーマを絞ったカフェだけではないのですが、あまりマニアックに
なりすぎると、お客様のハードルを上げてしまうことになし、中途半端だと余計に
お客様が離れていってしまうんですよね。

 

ではどうすればいいか?ということなのですが、ここで出てくるのがやっぱり
自分のカフェへの考え方。

 

稼げなくてもいいから、仲間が集まれる場所にするのか?より多くの人にそのことを
知ってもらい、楽しんでもらうことを目的にするのか?

 

はたまた、とにかく稼げればそれでいい!ということなのか?

 

そういった、自分のカフェに対する軸足をどこに置くのか?ということが重要に
なってきますよ!

スポンサードリンク

関連ページ

悲しいお知らせ
カフェをはじめても繁盛させて続けなければなりません。そのカフェを繁盛させる、成功させるコツについて。
成功に欠かせないカフェのコンセプトとキーワード
カフェを開業し、長く続けていくために欠かせないのがカフェのコンセプトとキーワード。ここがぶれると長く愛されるカフェにならないことも。
カフェに常連客を作る方法
カフェを安定的な収入となる常連客を作ることはカフェを繁盛させるポイントにもなります。カフェに常連客を作るにはどうすればいいか?
カフェの集客方法
カフェを開業して、何もしなくてもお客様が来てくれるほどカフェ経営は甘くありません。カフェに来てもらうための集客のしかけについて。
集客のための情報発信
カフェを繁盛させるための仕組みとして情報発信というのはとっても有効的。そんな集客のための情報発信について。
カフェ経営を長く続けるコツ
カフェを開業して、より長く続けていくためのポイント、コツについて。
お客様に安心感を感じてもらう
お客様にカフェに来てもらうためのポイントとしてどんなことがあるか?お客様があなたのカフェを選ぶポイント。
カフェを作る上での長所と弱点
カフェを開業して続けていくうえでの経営上の短所、弱点などをいかに長所に変えていくか?
あなたのカフェをお客様の印象に残す
カフェの経営安定には、お客様にリピーターになってもらって、何度もお店に来てもらうことが大事。そのためのあなたのカフェをお客様の印象に残してもらうことについて。
カフェ経営繁盛のためのノウハウ
カフェ開業し経営していく上でのノウハウについて。口コミで人気が広がるには?
カフェ経営は儲かる?
カフェを経営するのって、最初は夢などで突き進めますが、やっぱり儲からないと続けられないし、たのしくありません。カフェって儲かるの?
カフェ経営のコスト計算
カフェを経営するのにかかるコスト計算について。
カフェ経営を続けるのに必要なもの
カフェをはじめて、それを続けていくには必要なものがあります。
カフェの集客 その1
カフェの経営を成り立たせるのに欠かせない集客について。
カフェの集客のポイント その2
お客様が思わず行きたくなる、また行きたいと思うようなカフェになるためには?
自分がやりたいカフェの形
カフェを稼ぐための手段だけにしてしまうと、行き詰ってしまうことがあります。
成功者の考え方
カフェを成功させるには、すでに成功した人の考え方、思考を真似てみるのもいい方法です。
カフェ経営に役立つ情報
カフェを繁盛させる、軌道に乗せるために必要な情報、役立つ情報は無料でも手に入ります。
カフェ経営で儲かるポイント
カフェを繁盛させる儲かるためのポイントについて。